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nougat en barre
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nougat en barre
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Le nougat est une confiserie traditionnelle élaborée à partir de miel, de sucre et de blancs d’œufs montés en neige, auxquels sont ajoutés des amandes ou d’autres fruits secs. Sa texture peut être tendre ou dure selon la recette, et son goût délicatement sucré en fait une douceur incontournable des fêtes et des moments gourmands.
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